Hozzávalók:
Négy főzet lágy hamburgi pörkölésű Merillo kávé, 2dl tejszín, csokoládé, barnacukor, tej, porcukor, /esetleg rum/
Elkészítés:
1 dl hűtött tejszínt és a porcukrot verjük lágy habbá. Négy előmelegített füles üvegpoharat keszítsünk. A maradék tejszínt melegítsük fel, olvadásig kevergessük el benne a csokidarabkákat és a barnacukrot, öntsük bele a finom Merillo kávét, a rumot.
A poharakban osszuk el a csokis kávét, öntsük rá a flippet, kanalazzunk mindegyik pohárba tejszínhabot és szórjuk meg csokoládéforgáccsal. Azonnal tálaljuk. Az édesszájúaknak tegyünk még mellé pár kocka nádcukrot, édes kekszet.
Egészségükre kívánom!