Leírás
Monszun Malabar – India cherry keveréke, jó összhangban vannak egymással, kiegészítik aromájukkal egymást és így érjük el a kívánt ízeket. A különleges szárításnak köszönhetően csodálatos aromák megmaradnak a kávészemekben. Az Indiai Óceán partján oldalt nyitott, fedett fészerekben 25-kg-os zsákokban szárítják, majd a húsától lehántolva csomagolják, szállításra előkészítve Európába hozzák. Az ízeket itt az európai pörkölés teszi teljessé.